先々週だったかな?梨やマスカットなどの果物を沢山頂いたのですが、
ワイン用ブドウ農家さんにメルロー品種のぶどうを段ボール箱3つほど頂いて、
一部家に持ち帰ってぶどうをバラシてカレー鍋に満タン、
そこに水を目一杯加えて砂糖とレモン果汁は少し、
約一時間くらい?煮込むとお湯が真っ赤になったところで火を止めて、
ざるでぶどうの粒と殻を除けて真っ赤なお湯だけにする、
朝まで自然に冷ましてから冷蔵庫で冷やす、
麦茶の容器一本分だけですが、ぶどうジュース、出来ました。
薄めずグラスに氷を入れて飲む、それは美しい赤紫色、
美味しい、というより、飲んだことない味になるので不思議な感じ、
でも何だかこれが自然の味なのかな?とも思う。
ある意味癖になるが、すぐになくなってしまうので、
何年後かにまた頂ける機会があるかどうか?
一部もらってくれたお客さん、果たしてうまくいきましたでしょうか?

 

先週は車検で入庫だったL375Sのタントカスタム、
ステアリングラックブーツの破れが右側、
左リヤドアの水切りモールアウターがちぎれて垂れていたので、
手配して交換しました。

 

以前にエンジン不調で相談のあったL700Sのミラジーノ、
その時は修理せずにお帰りになったのですが、
再度連絡があっての再入庫、
不調になったのは高速走行後、アイドリング安定せずハンチング、
進角遅角いずれかに張り付いてしまったのではないか?の判断で、
今回エンジンのオイルコントロールバルブを交換しました。
試運転を行ってお渡し、ありがとうございました。